Cassoulet au confit de canard
Poids:1kg
Origine: Aisne
Ingrédients:
- Confit de canard (2 cuisses) 50%
- Haricots blancs 30%
- Saucisses de canard 15%
- Carottes, oignons, sauce tomate, thym, laurier, sel et poivre
Conseil:
Réchauffer directement le bocal ouvert au bain-marie pendant environ 15 min.
Les canards sont élevés en pâture et nourrit au maïs
Le petit + : Foie gras issu de notre agricultrice-partenaire, l'exploitation se situe à Condé en Brie dans le sud de l'Aisne. Bertrand et Fanny ont consacré 100% de leur exploitation à l'élevage de canards depuis 1995.
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