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Découvrez les partenaires de la ferme Honoré


Catherine Bacquaert, la Terferme


Catherine est son mari sont agriculteur dans le département du Nord. Ils cultivent des céréales qui servent à nourrir leurs animaux.

Ces derniers reçoivent une attention toute particulière notament pour leur alimentation afin de donner une viande savoureuse.
Les graines de lin qui sont ajoutées à la ration quotidienne viennent apporter un moelleux incomparable.





Benjamin, les légumes des anciens vignobles


Benjamin produits des légumes d'hier et d'aujourd'hui.
Cultivé sans engrais chimique ni pesticides n'étant pas d'origine naturelle.
Les légumes sont cultivés e pleine terre à proximité de Laon.


Mam'zelle Popinette


Depuis 2015 Caroline transforme le lait issu de l'exploitation familiale en spécialité laitière. Des yaourt, du fromage blanc, des faisselles, des crèmes chocolat ou d'autres saveurs. Goûter les produits de mam'zelle popinette, c'est l'assurance d'un goût authentique 


Les fermier du Laonnois


Jean Baptiste et Thomas vous proposent des poulets fermiers élevés en plein air et nourris au grain de la ferme pour une qualité garantie.
Les poules grandissent dans des petites unités favorisant le bien être animal et un parcours d'herbes hautes leur aient dédiés. Les poulets grandissent au minimum 120 jours avant d'arriver à la ferme Honoré. 


La pommeraie d'Oxelaëre


Chaque variété de pomme a son goût, son terroir et ses âromes. Voilà ce qu'à voulu révèler Fanny et son mari à travers leurs recettes 100% jus de fruits préssés.

Récompensés chaques années depuis 2015 par des médailles au plus prestigieux des concours agricole, celui de Paris, les assemblages sont le fruit d'un travail et d'une passion au service des palais les plus curieux !


Lait 2 fermes

L'exploitation agricole familiale est situé à Eparcy (02)

En 2018, Jason Labois à remporté la médaille d'or à la foire au fromage de la Capelle preuve d'un produit de qualité et d'authenticité. 

Le lait servant pour la trasformation des fromages provient uniquement de l'exploitatio.


SARL Champs de légumes


Situé à Foreste (02), Augustin et Matthieu produisent des carottes et des pommes de terre. Pour se différencier, les deux cousins ​​sont dans la recherche constante de nouvelles variétés adaptées au terroir et en adéquation avec leur engagement dans le développement durable.

Il suffit de gouter à leurs carottes pour s'en convaincre!


So Chips

Stéphane et Julie produisent des chips artisanales avec une cuisson au chaudron.

Avec So chips, fini les chips industrielles. L'atelier de transformation est situé dans l'Oise, les pommes de terre proviennent de l'exploitation agricole familiale et le sel ainsi que l'huile de tournesol sont Français.